Archive for junho, 2007

Fruit de la passion, passion fruit, frutto della passione…

“Fruta da paixão”. Assim é como nossos amigos franceses e italianos, entre outros, chamam o tropicalíssimo maracujá. Versátil, é o tipo de fruta que casa bem com doces e salgados. Seu azedinho pode acompanhar molhos para peixes, como o salmão. E vai melhor ainda em combinação com o chocolate. Aliás, qualquer fruta mais ácida tem [...]

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Arraiá do bão

Passando rapidinho para dar uma dica antes que seja tarde: a festa junina da Igreja do Calvário, em Pinheiros, está imperdível!
Se você curte um arraiá do bão, vale a pena pagar R$ 5,00 de entrada e se divertir com comidinhas típicas como bolo de milho, espetinhos, canjica, arroz doce, quentão, vinho quente…
Destaque para a deliciosa [...]

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Quase a Grécia

Conheci o mais famoso representante da culinária grega em São Paulo, o restaurante Acrópoles. Em pleno centro da cidade, em meio ao burburinho das lojas de roupas e acessórios e calçados do Bom Retiro, o Acrópoles é uma opção interessante para quem deseja comer rápido, sem abrir mão da qualidade.
Mas cuidado: apesar do ambiente ser [...]

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Aperitivo

Um pouco gripada, um pouco de molho, mas com muitos afazeres, pensei: quero preparar algo divertido, mas que dê uma alegria para meu paladar um pouco afetado pelos espirros.
Lembrei que minha querida Angelina, que sempre contribui com delícias para este blog, me passou uma receita simples, rápida e deliciosa, especialmente para receber os amigos quando [...]

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Namorados

“Amor, quantos caminhos até chegar a um beijo,
que solidão errante até tua companhia!”

Acho interessante que nosso Dia dos Namorados caia exatamente no outono. Se comemorássemos a data no dia 14 de fevereiro, como o mundo inteiro faz, teríamos um Dia dos Namorados em pleno verão, corpos suados, a moleza de fevereiro. Mas em junho, as [...]

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