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Já devo ter escrito aqui no Guloseima sobre o mês de julho. Por muito tempo, com exceção das férias escolares (ótimas, claro), considerava o mês de julho pouco especial. Talvez levemente bacana, por causa do frio, já que sempre gostei do inverno. Chocolate quente em casa, cobertores, comidinhas quentinhas também me agradavam.

Depois de um tempo, comecei a reparar que julho transformou-se em mês de festa, tamanha a quantidade de amigos e parentes que nasceram neste mês. Este ano, pensei em dar um presente diferente para todas as pessoas que gosto, amo ou admiro, ou tudo isso junto. Pensei em dar alguma guloseima feita por mim, alguma comidinha que seja realmente especial para essas pessoas. Pois bem. Em busca da “guloseima perfeita”, comecei a traçar um perfil dos gulosos que amo. E não é que é a coisa mais difícil do mundo presentear alguém com uma comida que faça sentido só pra ela? Vejamos alguns perfis:

8 de julho: Marcello

Marcello gosta de churrasco, guloseimas, refrigerante e preguiça. Aprendeu a tomar água com gás e e a gostar de comida japonesa depois de adulto. É saudosista como ninguém. Nunca gostou de cigarros, não é de beber, prefere mesmo as borbulhas dos refrigerantes e da água gasosa. Adora provar comidas novas, mas é a pessoa mais crítica do mundo em relação às refeições: se não gosta, ele diz na cara. Por isso é um dos “provadores” favoritos na minha cozinha. Marcello é meu irmão e faz aniversário em julho. Dia 8. Ou seja: já fez. E eu ainda não consegui pensar em uma guloseima especial para ele. Fail.

16 de julho: Ricardo

Eu não chamo Ricardo de Ricardo, mas como gostei de me referir às pessoas neste post pelos seus primeiros nomes, vou seguir na linha. Pois bem. A primeira vez que Ricardo veio em casa, me trouxe um chocolate Lindt de presente. Achei a coisa mais delicada deste mundo, e acho que nunca consegui agradecer propriamente a gentileza. Por alguns meses, foi meu grande companheiro de almoços e cafés da tarde, e me apresentou ao capeletti in brodo do Gigio, que já me salvou diversas vezes quando estava em apuros estomacais ou em meio a gripes horrorosas. Ricardo tem uma falha: despeja – DESPEJA – adoçante no café, chá ou qualquer coisa que se beba em copo. Por isso meu presente para ele vai ser açucarado. Já sei até o que vou fazer. Só posso revelar que é algo na linha dos bolos. Ricardo é meu amigo workaholic, que nunca pode sair para tomar uma cerveja com a gente. Mas quando ele consegue, é um bom bebedor. Só por isso já merece meu respeito.

29 de julho: Juliana

Juliana adora doces. Quando estávamos na faculdade, eu sempre me referia a ela como “Juliana-comedora-de-doces”. A diabinha comida muitas guloseimas e não engordava nunca! Era incrível. Ju gosta de doces açucarados, como arroz caramelado japonês (okoshi). Adora um boteco e sempre pede batata frita para acompanhar a cerveja. Gosta muito de comida japonesa, mas não sei se come lámen também. Acabou de voltar de uma viagem linda pela Europa, então tomou muita cerveja boa por lá. A Ju nasceu no dia 29 de julho. Algo me diz que vou fazer uns docinhos para ela. Mas não revelo quais, porque ela pode ler este blog e descobrir seu presente antes do tempo.

26 de julho: Fabrício

Fabrício odeia ser citado em blogs, mas agora ele tem um blog também, e blogueiro é para essas coisas. De amigo virtual (ele é carioca) passou a amigo real, grande bebedor de vodka, e grande chato em relação a comidas. Não gosta de presunto, carne de porco, feijoada. Não toma cerveja e torce o nariz para vinhos. Não gosta de saladas, tampouco de legumes. Honestamente, não sei o que ele come, mas a esposa dele me garantiu que é um bom garfo. E parece mesmo. Me despreza por comer pizza de alcachofra, mas come azeitonas com garfo e faca, o que me faz rir e pensar: “por Deus, como uma pessoa pode ter medo de comer azeitona?”. Mas acho esse menino bacana de tudo. Especialmente porque ele é meu único amigo que sabe fazer brindes em russo. E brindes em russo, queridos, é uma coisa linda de se ver. Sobretudo porque, ao final, todo mundo entorna um copinho cheio de vodka. Mas o que dar de presente para este rapaz enjoado? Não faço ideia. Ai.

30 de julho: José

José só não tem paladar de criança, como dizem, porque tem um amor declarado por legumes. Gosta de comer alface sem tempero, prefere usar apenas azeite e sal na salada. Troca qualquer refeição deste mundo por pizza ou pipoca, mas é magro e alto como só as pessoas muito magras e muito altas conseguem ser. Desde que conheceu Nutella, nunca mais a abandonou: acaba com potes inteiros sozinho, e acostumou-se a comer o doce às colheradas, como se fosse muito normal comer um pote deste tamanho de Nutella às colheradas… Prefere cerveja a vinho, e agora decidiu gostar das cervejas caras. Tem a elegância de um felino. José é meu marido, e nasceu no dia 30 de julho. Ou seja: ainda dá tempo de pensar em algo bom. De preferência, que possa ser acompanhado por cervejas. Mas sem muita gordura, porque José é chato com gorduras. Ai, ai, ai.

E ainda há muitos outros aniversariantes julinos, mas não vou citar todos para não me estender demais. De toda forma, gosto de catalogar os gostos das pessoas mais queridas, saber exatamente do que elas gostam, e o que fazer para elas quando vierem em casa. Mas nunca pensei que fosse tão difícil estabelecer uma guloseima para cada pessoa!

Persisto. E aceito sugestões, naturalmente. Vocês também gostam de presentear com comida, ou eu é que ando obcecada demais pelo assunto?