Quando a gente fica doente, perde a fome. Isso também vale para os males de amor: infelicidade conjugal é falta de apetite na certa. Por isso, quando os aromas da panela fumegante começam a ser novamente atraentes, fazendo a boca salivar e os olhos brilharem um pouco mais, é sinal de que as coisas estão [...]
Archive for Amigos da gastronomia
O novo Le Jazz
Passei o dia ouvindo Melody Gardot cantar “Your heart is as black as night”. Passei dias ouvindo Charles Mingus e sua “Haitin fight song”, certamente para tentar abrandar o coração diante da tragédia no Haiti.
Neste primeiro mês de 2010, penso, portanto, que o jazz combinou perfeitamente, seja em suas versões mais animadas ou românticas, até [...]
Pimentas, louros e romãs para um feliz 2010
Meus amigos queridos, leitores e amantes do Guloseima, Feliz 2010!
Espero que todo mundo tenha feito as tradicionais simpatias de réveillon, como comer sementes de romã, colheradas de lentilhas, arroz e cereais para nunca faltar comida, peixes, frutos do mar, carne de porco. Cada um tem seus pequenos rituais para a virada, e o [...]
Feliz 2010!
Então, mais um ano vai chegando ao fim.
2009 foi difícil, bem difícil. Cansativo, dolorido, confuso, corrido. Muito corrido. Em mil e uma situações diferentes, me senti o próprio coelho branco da Alice correndo contra o tempo, de relógio em punho, sempre atrasada, atrasada, atrasada… A ponto de me perguntar, muitas vezes: atrasada para o que, [...]
Quaaase Natal
Ufa! Dezembro passou que eu nem vi, e meu plano de atualizar o Guloseima todo santo dia já entrou na lista de desejos para 2010, assim como emagrecer 5 kg, fazer exercícios diariamente e aprender mais sobre vinhos e café. E olha que a lista mal começou…
Depois de semanas de trabalho intenso e muita dor [...]





