Estou ensaiando há tempos fazer esses biscoitinhos de lavanda. Comprei as flores secas e perfumadas da alfazema (como também é chamada a Lavandula angustifolia) no Mercado da Lapa, perto de onde eu trabalho. Mas só hoje, domingo ensolarado, resolvi botar a mão na massa.
Para começar, a farinha. Ainda estou restringindo um pouco o glúten na [...]

Ironia do destino é isso: a pessoa escreve um livro sobre café da manhã e… é obrigada a passar um mês – um mês inteirinho! – sem consumir glúten nem leite. Não é uma coisa de louco?
O bom dessa história é que estou tendo de usar muita criatividade na cozinha para preparar cafés [...]

Desde que decidi trabalhar oficialmente com gastronomia, nos idos de 2006, muitas águas rolaram. Fiz freelas, escrevi textos sobre assuntos legais (e não tão legais), tirei fotos, escrevi posts, aprendi a cozinhar (e continuo aprendendo), cozinhei muito, errei, acertei, vivi.
Há um ano trabalhando como editora-assistente da revista Menu, tenho aprendido cada dia um pouquinho mais [...]

… A Júlia, que foi a sorteada e ganhou um lindo exemplar do meu livro Pingado e Pão na Chapa – histórias e receitas de café da manhã.
Parabéns, Júlia!
A vencedora deixou este recadinho aqui no Guloseima:
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Enviado em 29/06/2010 às 14:44
Olá Luciana,
Tudo bem?
Conheci seu blog pelo blog da Cris e gostei muito!
Parabéns pelo lançamento [...]

O lançamento do Pingado e Pão na Chapa – Histórias e receitas de café da manhã, meu primeiro livrinho, foi lindo.
Muitas pessoas queridas, amigos, família e leitores estavam lá para prestigiar a noite. Até minha mestra Carole Crema foi!
Deixo aqui meu agradecimento a todos que estiveram lá, em presença ou em pensamento.
Para quem [...]