Archive for Memória

É hoje!

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E finalmente chegou o dia do lançamento do meu livro, Pingado e Pão na Chapa – Histórias e Receitas de Café da Manhã.
Todos estão convidados, apareçam para fazer um brinde conosco

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A primeira sopa do outono

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Já devo ter mencionado milhares de vezes aqui neste blog, mas não custa repetir: eu adoro o outono! É, de longe, minha estação favorita do ano…

Quando o tempo começa a esfriar, o desejo por comidas quentinhas aumenta. Sopas, ensopados, tortas recém-saídas do forno… Bebidas quentes pela manhã, para acompanhar uma torrada fresquinha com um ovo [...]

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Missão cumprida!

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Acabo de chegar em casa, depois de um compromisso muito interessante: dei aula de jornalismo gastronômico online para a primeira turma do curso de Jornalismo Gastronômico do Senac.
Foram mais de 3 horas de conversa boa, com uma turma super atenta e participativa. Adorei!
Espero que eles tenham curtido também, e que se animem a escrever mais [...]

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Desejos

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Macarons coloridos sempre me animam. Nunca me arrisquei a prepará-los em casa, na solidão da cozinha vazia, confiando na minha própria sorte e na minha habilidade culinária, sempre em desenvolvimento.
Mas, sempre que mastigo um pedacinho desse doce francês, me sinto imediatamente transportada para um outro tempo. Bem diferente deste, em que os dias passam tão [...]

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Pimentas, louros e romãs para um feliz 2010

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Meus amigos queridos, leitores e amantes do Guloseima, Feliz 2010!
Espero que todo mundo tenha feito as tradicionais simpatias de réveillon, como comer sementes de romã, colheradas de lentilhas, arroz e cereais para nunca faltar comida, peixes, frutos do mar, carne de porco. Cada um tem seus pequenos rituais para a virada, e o [...]

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