Passei o dia ouvindo Melody Gardot cantar “Your heart is as black as night”. Passei dias ouvindo Charles Mingus e sua “Haitin fight song”, certamente para tentar abrandar o coração diante da tragédia no Haiti.
Neste primeiro mês de 2010, penso, portanto, que o jazz combinou perfeitamente, seja em suas versões mais animadas ou românticas, até [...]

Para comemorar  a conclusão de mais uma edição quentinha da Menu, depois de uma semana de muito sangue e suor, dei-me o direito de almoçar no Chez Fabrice hoje, um bistrô pequenino e simpático na Vila Madalena.
A ideia inicial era almoçar no Les Délices de Maya, que eu adoro, mas quando passei em frente ao [...]

O Bito, amigo e retirante, está deixando São Paulo para começar vida nova em Brasília. Além de amigo querido, é um especialista em acarajé, e meu consultor (e fornecedor) de culinária baiana.
Foi o Bito quem me apresentou a farinha de mandioca bem branquinha e fresca que eles comem em Salvador, os beijus em formato de [...]

Esta semana, em mais uma comemoração do mês de abril, fomos jantar no Sal Gastronomia, do chef Henrique Fogaça, em Higienópolis.
Estava curiosa a respeito de sua comida, li muitas resenhas favoráveis e queria experimentar. Chegamos à Galeria Vermelho, onde fica o restaurante, por volta das 22h30.
Não gosto de chegar tarde a restaurantes que fecham por [...]

Sábado de sol, feriado, gripe, marido de plantão. O que fazer? Comer, oras!
Aceitei o convite de meu amigo Bito, o Retirante, para provar um acarajé que prometia ser “como o da Bahia”.
Bito é jornalista, interneteiro, baiano e, como tal, amante de tudo o que vem lá de Salvador e afins, como um bom [...]