Guloseima Guloseima

Já devo ter escrito aqui no Guloseima sobre o mês de julho. Por muito tempo, com exceção das férias escolares (ótimas, claro), considerava o mês de julho pouco especial. Talvez levemente bacana, por causa do frio, já que sempre gostei do inverno. Chocolate quente em casa, cobertores, comidinhas quentinhas também me agradavam.
Depois de um tempo, [...]

O Bito, amigo e retirante, está deixando São Paulo para começar vida nova em Brasília. Além de amigo querido, é um especialista em acarajé, e meu consultor (e fornecedor) de culinária baiana.
Foi o Bito quem me apresentou a farinha de mandioca bem branquinha e fresca que eles comem em Salvador, os beijus em formato de [...]