Guloseima Guloseima

Cozinhar é preciso, viver também é preciso. Com intensidade, de preferência, e coração aberto.
Sou tão apaixonada por literatura quanto pela cozinha, mas as paixões se alternam vez por outra, de modos que hoje, por exemplo, cozinho mais do que leio. Mas não esqueço dos meus poetas, nunca. Drummond, Quintana, Sylvia Plath, Clarice Lispector, Fernando Pessoa, [...]

“Sustente-me com passas, conforte-me com maçãs, porque desfaleço de amor”
(Cântico dos Cânticos)
Acho que você pode dizer que conhece bem uma pessoa quando sabe exatamente o que ela gosta de comer. A bebida favorita, o doce mais querido, as refeições inesquecíveis… Nem todo mundo se dá conta disso, mas eu reparo, observo, lembro das guloseimas favoritas [...]